الليبيدات : ( دهون )
-
مركبات عضوية
-
قوامها صلب شحمي
او سائل زيتي
-
لا تذوب في الماء
-
تتكون من الاكسجين والهيدروجين والكربون
تشبه الدهون في تركيبها
إلا ان الحمض الدهني الثالث استبدل بمجموعة فوسفات مرتبطة مع مجموعة وظيفية
والحمض الدهني الوسطى استبدل بحمض دهني غير مشبع
تدخل في تركيب الغشاء الخلوي
الذي يحتوي طبقتين من الليبيدات المفسفرة عند وضعها في الماء تتجمع الليبيدات تلقائيا مكونة طبقتين
وظيفته :
يعمل كحاجز لمرور المواد من داخل وخارج الخلية
واول ليبيد فسفوري تم اكتشافه في صفار بيضة
يتكون من :
رأس محب للماء و أذناب كارهة للماء
هل تعلم؟ نحن في منصة اسأل المنهاج نجيب على اسئلة الطلاب من جميع الدول العربية، كل ما عليك فعله هو طرح سؤالك من خلال الزر في الأعلى ويمكنك العودة الينا مرة اخرى من خلال البحث في جوجل عن "اسأل المنهاج"، لا تقم بنقل المحتوى دون ذكر المصدر جميع الحقوق محفوظة لمنصة اسال المنهاج
